И снова приветствую Вас мои дорогие читатели. Мы продолжаем чередовать статьи посвященные упражнениям для похудения со статьями про полезную и вкусную еду. Поэтому сегодня Вас ждет рецепт воздушного и очень вкусного сырного пудинга. Заранее всем приятного аппетита дорогие читатели.
ЭТАП 1 "ПОДГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ"
Для приготовления это вкусного и полезного сырного пудинга нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 20 гр сыр твердый ( у меня сулугуни -я сейчас только его покупаю )
- 1 стл без горки крахмала ( у меня кукурузный )
- 2 яйца
- 200 мл кефира
- соль по вкусу
ЭТАП 2 "ПРИГОТОВЛЕНИЯ"
Для начала Вам нужно отделить белки от желтков и взбить в крепкие пики с солью , желтки смешать с кефиром и крахмалом венчиком , потереть в эту же массу мелко сыр.
Смешать лопаточкой аккуратно с взбитыми белками до однородного теста,разлить массу в две формы и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 мин до румяности кушать горячим.
Всё, теперь пока сыр тянется смело кушаем.
