Простая, вкусная, сезонная закуска из редиски. Советую попробовать! #летнееменю #хочуразбор
Ингредиенты: редиски (300-400 г);, любой зелени (у меня укроп, мята и любисток);, чеснока (если любите);, луковица;, Маринад:, воды;, сахара;, соли;, перец свежемолотый;, перец черный горошек;, любого 6% уксуса (винный, бальзамический, яблочный и т.д);, растительного масла
Способ приготовления:
Нарезать редис колечками, лук полукольцами, чеснок выдавить (если не любите, то не добавляйте), зелень нашинковать. Приготовить маринад из перечисленных ингредиентов, попробуйте на соль, сахар, уксус, если что, то делайте по своему вкусу и залейте овощную смесь. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте к мясу, рыбе и любому гарниру. Нам очень нравится такая редисочка! Приятного аппетита!
