Ингредиенты: гр капуста белокочанная, болгарский перец, Репчатый лук, Половина свежего огурца, 🍯 мёда, кипячёной воды, Соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту очень тонко нашинковать и слегка помять руками, репчатый лук нарезать кубиками. Посолить по вкусу.
Огурец очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке для сока. Мёд разбавить с водой и добавить огуречную мякоть. Хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.
Болгарский перец нарезать тонкими ломтиками и выложить к овощам. Залить огуречным соком. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
