У всех нас бывали случаи, когда мы выпекали противень бисквита, вырезали нужное и у нас оставались обрезки с которыми непонятно что делать. Выбросить жалко, а сухой бисквит кушать как-то не очень х)
Именно поэтому я хочу предложить вам несколько вариантов использования остатков!
1. Кейкпопсы
Это прям супер универсальный способ! В состав кейкпоспов как раз таки входит бисквитная крошка! При этом абсолютно не важно шоколадный или ванильный у вас бисквит)))
Вам лишь нужно определиться с чем вы будете их готовить. Можно сделать на шоколадном ганаше или сгущенке (если вы ее сильно так любите), а также можно добавить всяких орешков или сушенных фруктов!
2. Трайфлы
Трайфлы это жидкие порционные тортики, которые идеально подойдут для посиделок с друзьями ;)
Вариаций трайфлов великое множество!
Например, из шоколадного бисквита можно сделать сникерс, черный лес, просто шоколадный или британский вариант трайфла с вишней.
Из ванильного бисквита: тирамису, малиновый, пина-колада и другие.
Из красного бархата, можно собрать мини-красный бархат ;)
3. Пирожное картошка
Многие любят этот десерт еще с советский времен, но и сейчас он достаточно популярен среди сладкоежек! Я например, тоже его очень люблю )))
Рецептов картошки тоже много, но делятся они в целом на те что по ГОСТу и авторские интерпретации. Я оставлю вам для пример вот этот рецептик ;)
А как вы обычно поступаете с остатками бисквита?
