Вкусный, быстрый и полезный завтрак! В начинку можно добавить арахисовую пасту, сгущёнку или Нутеллу.
Ингредиенты для блина:
1 яйцо
80 г натурального йогурта или сметаны 10%
2 ст.л. муки
0.5 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки:
1 банан
1 ч.л арахисовой или другой ореховой пасты
1 ч.л мёда
Смешать все ингредиенты для теста. Вылить на сковороду (я смазала маслом гхи, но можно и на сухой) и выпекать блин с двух сторон.
Банан нарезать на кусочки. На половину блина выложить банан и ореховую пасту. Свернуть блин пополам. Сверху полить мёдом. Можно придумать и другую начинку, поэкспериментировать.
Приятного аппетита!
