Лето на тарелке не желаете?! Если да, то ловите простой рецепт запеченных баклажанов, идеально подходящие в качестве гарнира или для заправки макарон, риса, кус-куса, полбы, ячменя ... Короче говоря, вы выбираете
Ингредиенты: баклажанов, томатов, черных оливок, каперсов, базилик и оливковое масло
Способ приготовления:
Нарежьте баклажаны и помидоры кубиками, добавьте оливки и каперсы, базилик и оливковое масло, любимые специи. Выложите в огнеупорную форму и запекайте при 200 гр примерно 25-30 минут. Не забудьте перемешать 😉 в середине приготовления.
