Состав:
Огурцы - 2 штуки (200 г)
Зелень укропа - 20 г
Зелень петрушки - 30 г
Йогурт - 200 мл
Газированная минеральная вода - 100 мл
Семена кунжута - 1 столовая ложка +
молотый мускатный орех для подачи - 1 щепотка
Молотая кинза - 1 щепотка
Соль - 1/4 чайной ложки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Лед - 6 кубиков
Подготовьте продукты в соответствии со списком. Специи и травы можно выбрать по своему вкусу.
Огурцы вымыть, срезать верхушки с обеих сторон. Нарежьте огурцы крупными кусочками и отправьте их в миску блендера с насадкой "нож". При желании можно нарезать 2-3 ломтика огурца, чтобы подать готовый напиток.
Промойте зелень, удалите жесткие стебли. Затем крупно нарежьте зелень и добавьте к огурцам. Оставьте веточку петрушки для подачи на стол.
Также отправьте туда кубики льда. Влейте йогурт и воду. Добавьте соль, молотый черный перец, кинзу, мускатный орех и кунжут.
Взбейте содержимое в блендере на высокой скорости до максимальной однородности. При желании вы можете использовать погружной блендер.
Разлейте по стаканам огуречные ласси, посыпьте кунжутом и украсьте свежими листьями петрушки. При желании стаканы можно украсить ломтиками огурца.
приятного аппетита! Обязательно подписывайся и ставь лайк если не знал о таком рецепте, а если пробовал - с тебя комментарий! :)
