Добрый день дорогие друзья!
Сегодня я решила отвлечься от шитья и испечь пирог с капустой и рыбой.
Для начинки нужна капуста свежая, лук, масло подсолнечное, любая рыба.
Капусту и лук немного потушить в масле. Соединить с рыбой или с мясом тоже получится вкусно.
Тесто берём дрожжевое .
Его можно замесить самим или купить в магазине.
Я делаю его сама. Беру стакан тёплого молока, дрожжи сухие, соль, мука, немного масла подсолнечного.
Перемешиваю и ставлю в тёплое место что бы оно поднялось. Надо что бы тесто поднялось два раза.
Тесто у нас готово. Берём скалку и тесто.Расскатываем лепёшки. Накладываем начинку и лепим пирог. Выпекаем при температуре 180 градусов. 30 минут.
Готово.
Приятного аппетита.
А вы как готовите пироги поделитесь своим рецептом.
Спасибо за просмотр.
Подписывайтесь мне будет приятно.
