Советские газированные напитки считались не только самыми вкусными, но и полезными. Дело в том, что все компоненты были исключительно натуральными. В напиток добавлялись сахар, лимоны, экстракты разных трав и растений. И, разумеется, никаких консервантов. Срок хранения газировки был всего 7 дней.
В советское время выпускалось более 500 различных видов напитков. Вспомним самые полюбившиеся.
"Тархун"
Кислотно - зеленый напиток с оригинальным травяным запахом. Изобрели его еще во времена Российской империи, но в массы он попал только в 80х годах. Мало кто знает, но настоящий тархун желтого цвета, и в него добавлялся безопасный краситель, чтобы он приобрел тот цвет, который все помнят. Первая крупная партия разлита в 1981 году в тару 0,33 л. А уже к 1983 году напиток можно было купить в любом уголке страны. Стоил Тархун 14 - 25 копеек.
"Лимонад"
Один из самых популярных безалкогольных напитков СССР. Вкус лимонада создавался сочетанием лимона, душистой груши, яблочного сока и пряностей. Стоила бутылка лимонада 13 - 15 копеек.
"Ситро"
Весьма распространенный прохладительный напиток с пряно-цитрусовым вкусом, на основе апельсина, мандарина, лимона и щепотки ванилина. Ситро считался самым "детским" лимонадом, разрешенным даже в школьном питании. Аромат напитка был свежим и немного сладковатым. Цена бутылки 15 копеек.
"Крем-сода"
Рецепт напитка состоял из газированной воды, взбитых яичных белков - крема, лимонной кислоты, сахара. В составе ароматической основы - ванилин и кумарин (душистая трава). У него был мягкий сливочный вкус, особенно любим самыми маленькими.
"Колокольчик"
Прохладительный напиток со вкусом и ароматом лимона, лимонной цедры. В составе присутствует аскорбиновая и лимонная кислота, настой из цитрусовых. Цена бутылки 15 копеек.
"Мальвина"
Напиток со вкусом и ароматом малины и яблока. Такое название связано с цветом напитка - он был бирюзовым. Цена 0,5 л стоила 20 копеек.
"Байкал"
Легендарный газированный напиток, созданный в 1973 году как советский ответ кока-коле и пепси. Вкус у газировки был своеобразным - сочетание вкуса и аромата пряных трав с нотками лимона. В составе Байкала были: экстракты трав зверобоя, кофеина, солодкового корня, экстракт элеутерококка (или левзеи), эфирных масел (эвкалиптовое, лимонное, лимонное, пихтовое), лимонной кислоты и чёрного чая, с добавлением черного колера. Долгое время рецепт "Байкала" был служебной тайной. Популярность напитка началась в 80-х годах перед Олимпиадой. Цена 25 копеек
Автоматы-киоски "Газ.вода"
Что касается автоматов с газированной водой, первые упоминания о них встречаются еще в 30 годах, но особую популярность у народа они получила в Хрущевские времена. Работали киоски с газ водой почти круглый год и при любой температуре от -15 до +35.
Такие автоматы производили всего 3 завода торгового машиностроения: Харьковский, Киевский и Перовский и выпускали они модели АТК-2 (простая газированная вода и с сиропом), АТ-14, дизайн которых напоминал космическую ракету, АТ-26 - всем известный автомат газированной воды из кинофильма «Операция Ы» про Шурика.
Были еще модели киосков АТ-48 с газированной воды и на выбор один из трёх сиропов. Разливалось в бумажный стаканчик, выдаваемый автоматом. И АТ-114 - самый распространенный киоск в 60-е года от Перовского завода
Автоматы газированной воды, популярные в конце 80-х это АТ-101СК, АТ-101СМ, разливали газировку с 2мя видами - с сиропом и без. Цена стакана напитка была соответственно 3 коп. и 1 копейку. Стояли они везде: на улицах, в кинотеатрах, в рыночных павильонах и даже общественных банях.
А какой вкус газировки Вам запомнился больше всего ?
_______________________________________________________________________________________
Читайте так же:
