Для тех кто следит за своей фигурой. Картофельное пюре заменяем на пюре из цветной. Совершенно ничем не хуже, по мне, так даже вкуснее 😋 #ПП #веган #летнееменю
Ингредиенты: цветной капусты, молока, сливочного или топленого масла (по желанию), по вкусу Соль
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты.
Капусту разберите на мелкие соцветия, влейте молоко и варите до мягкости.
По готовности слейте молоко в чашку, будем добавлять его по мере необходимости до нужной консистенции. Добавьте сливочное масло, соль и пробивайте брандером, подливая молоко до однородности.
Нежное пюре готово. Приятного аппетита!!
