В общем девочки и мальчики , такой расклад!
На завтрак я себе сделала опять ПП чебуреки (рецепт тут)
Моя ошибка - в прошлый раз я их сделала много и решила - заморозить .
Вывод - Пп чебуреки из лаваша - замораживать НЕЛЬЗЯ!!! Их надо готовить свежими!
Наверно из-за того, что лаваш мокрый и получается не хрустящие , а процентов на 50 квашня!
- я просто заготовки делаю, обычно покупаю готовое тесто для чебуреков , леплю и замораживаю
- когда приходят гости - к чаю всегда есть свежий чебурек, или мужу на завтрак.
Ну, а себе ПП делаю, кстати на вкус как настоящие, поэтому думаю можно иногда готовить - когда например срочно надо (я имею ввиду для вас лайфхак)
Даже на вид видно, что не особо красивые, но на вкус почти не повлияло.
На первый перекус у меня опять было яблоко 🍎, красное
На обед я приготовила борщ на говядине, точнее это кусочек стейка говяжьего , без жира:
отвариваем говядину, шинкуем капусту и - в кастрюльку (я Варю чтобы капуста не хрустела, ни мне, ни членам моей семью не нравится хруст капусты)
далее обжариваю лук и морковь минут пять, затем к ним добавляю свёклу , приблизительно на - Двух- трёх столовых ложках оливкового масла обжариваю (это на среднюю кастрюлю )
к капусте с мясом добавляю 1 картошку, (нарезанную соломкой и вымоченной 2 часа в холодной воде, если дольше вымачивать может окаменеть)
если стейк мяса , как у меня , то соответсвенно я вытаскиваю и остужаю, режу очень - очень тонко и солонкой , (дитя мясо не ест у меня, а вот так не замечает даже !)
далее добавляю зажарку в кастрюлю
и готовлю ещё минут 16, чтобы овощи точно не хрустнули.
минуты за две добавляю чеснок 2-3 головки чеснока (раздавить или на тёрке ) и в конце зелень - очень много!
на Перекус у меня был - шиш с маслом 😂😂😂 (ну можно же пошутить иногда, я и в жизни веселая , тут иногда хочется такие словосочетани написать 😀, ржуууу сама от мысли, а потом думаю - ну е поймут!
а сейчас думаю - эт же мой дневник питания !!! Как хочу так И пишу!!! 😀
не было второго перекуса,!
не гонюсь за этой проблемой, так как иногда просто не хочется есть ! - и нет перекуса ! Вот прям вообще - ну нет аппетита. У всех 💯 такое есть!
- но бывает другая - хочется пожрать перед сном !
- и ты думаешь- на ночь нельзя!
- и ты думаешь нуя же по калориям не доел !
- значит можно ?!!???!
и ответ я напишу в следующием посте ) ответ будет по лично моему опыту - проверенному!
На ужин - была рыба
- филе горбуши
- соль, перец и фольга
Итого вышло на 997 ккал, мне шикарно - так как я была всегда сытая !!
обожаю такие моменты ! Когда мало калорий , а сытости мильен!
- подписывайся
- ставь лайк 👍
