Запекала в фольге воспользовавшись решёткой. Обычно запекаю завернув каждый кусок отдельно, а тут фольги в обрез было, поэтому завернула все вместе. Вкусовые качества не пострадали🤗,а вот на вид не очень красиво🥴#скумбрия #рыба #пикник #еданакостре #вторыеблюда #рыбазапечёная
Ингредиенты: Скумбрия с/м, Приправа для рыбы, Лимон, Чуть растит.масла
Способ приготовления:
Скумбрию размораживаем, удаляем внутренности и жабры. Можно удалить голову, но для меня это жизненно важно(безумно люблю головы😁).
Разрезаем тушки пополам. Посыпаем приправой(у меня солёная) и нарезаем лимон небольшими кусочками. Перемешиваем. Поливаем немножко растит. маслом и опять перемешиваем. Заворачиваем в фольгу и на решётку на угли😋.
