Найти тему

Такую картошку расхватают первой. Очень вкусная, сочная с начинкой внутри. Объедение из картошки для всей семьи

Рецепт не сложный и интересный. Такая картошка всем понравится без исключения.

Для начала тонкими четвертькольцами режим 2 луковицы. Также тонкими пластинами нарезаем 3-4 гриба.

-2

В сковороду кладем 30-40 г слив. масла. Добавляем лук и грибы. Жарим овощи 5-7 мин до легкой золотистости. Далее добавляем 200 мл 15 % сливок (можно 20 % или сливки соединить со сметаной). Продукты тушим несколько минут. В конце солим и перчим по вкусу.

-3

Тем временем подготовим картофель. 3 крупные картошки разрезаем пополам и удаляем серединку, так чтобы получилась лодочка.

Заготовки заполняем начинкой.

-4

Картофель перекладываем в противень.

Запекаем лодочки в духовке при t - 180 *C 25-30 мин.

-5

По истечению времени картофель посыпаем натертым сыром - 100 г и допекаем еще 10-15 мин.

-6

Готовые лодочки подаем на стол. Картофель сочный, полностью пропеченный. Начинка сливочно - грибная и хорошо сочетается с картофелем.

В целом получается очень вкусно!

-7

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • 2 луковицы
  • 3-4 гриба шампиньйона
  • 200 г сливок 15 %
  • 30-40 г слив. масла
  • соль и черный перец по вкусу
  • 100 г твердого сыра

Всем приятного аппетита!

Нюансы и подробности вы можете посмотреть в видео:

#картофель в духовке #картофель с грибами и сливками #фаршированная картошка #лодочки из картошки

Еда
6,93 млн интересуются