Всем привет!
Сегодня я хочу поговорить про мороженое.*
*в конце статьи моё видео - как мы с дочкой готовим это самое мороженное.
Я его люблю, мне нравится пломбир и щербет и это вкусно. Но изучая вопрос питания детей мы с мужем пришли к решению, что будем стараться создавать в семье максимально здоровую культуру питания. Поэтому первые годы жизни дочери мы наполняли ее меню едой без сахара. Вот и мороженое мы хотели сделать сами.
Сразу скажу, что у нас часто в перекусах замороженные ягоды и лед в напитках, поэтому мы готовим мороженое в любое время года по желанию.
Первая попытка оказалась удачной - выбрали любимые ягоды дочери и здоровый десерт удался. Дальше мы уже экспериментировали и нашли любимые сочетания.
Как обычно это тот рецепт который мы готовим вместе. У дочери есть много ответственных заданий и она чувствует свою важность в этом процессе.
Соединять продукты в блендере, включать его, сервировать мороженое у нее получается с 2х лет.
Время проведенное за готовкой можно превратить в игру или просто приятное общение без спешки. Стала замечать, что порой готовлю без улыбки, без радости. Словно вся жизнь похожа на спешку или бег в колесе, а потом поняла, что ничего не мешает мне улыбнуться пока я мою чашу от блендера. Мир от моей улыбки не рухнет а я стану веселее, семья счастливее, мир вокруг добрее. Вот и с дочерью стараюсь шутить, регулярно учусь придумывать шутки, учусь чаще улыбаться и даже готовить с удовольствием. Так я и сама повышаю уровень счастья в себе и показываю дочери пример счастливого взрослого, который счастлив в любой обыденной ситуации.
Смотрите видео и узнаете какие ингредиенты помогают создать нужную консистенцию и какой микс мы делаем для себя.
Приятного просмотра и здоровых перекусов.
Кто будет готовить, рассказывайте какой вкус получился у вас.
