Приятная острота вполне допустима для редиса. Но иногда из-за ошибок в агротехнике этот корнеплод становится слишком горьким, чем расстраивает незадачливого огородника. Как же этого избежать?
Для начала стоит разобраться в причинах. Опытные огородники и агрономы называют следующие условия, которые приводят к горечи.
- Недостаточный полив. Он должен быть регулярным, ведь редис не любит пересыхания почвы.
- Перезревание. Это не тот корнеплод, который со временем становится больше и слаще, лучше посадить еще один урожай, чтобы на столе всегда была молодая редиска.
- Мало света. Культура плохо растет и развивается при недостаточном освещении. Организовав грядку в тени, будьте готовы получить мелкую невкусную редиску.
- Теснота посевов и отсутствие прополки и рыхления. В такой ситуации овощу не хватает минеральных веществ и места, чтобы набрать вкус.
Что сделать, чтоб редис не горчил, можно узнать по ссылке.
Фото: pexels.com
