Готовим рулетики из кабачков! Рулетики из кабачков с сыром! 🧀Очень вкусные рулетики из кабачков с сыром, чесноком и зеленью! Рулетики из кабачков с сыром и зеленью - очень простая закуска, которая готовится из самых простых продуктов и не требует особых затрат. Простой рецепт закуски из кабачков. 🥟🥞☕️
Друзья, 📌 Подписывайтесь на наш канал ► http://www.youtube.com/ВкусНячос
Ингредиенты
- кабачки – 3 шт.
- сыр – 100 гр.
- яйца куриные - 3-4 шт.
- чеснок - 2 зубчика (свежий) или 1 ч. л. сушеного молотого
- сметана - 3 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- мука - 3 ст. л. (для панировки)
- зелень укропа -
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
1. Промываем и обсушиваем кабачки. Обрезаем кончики с обеих сторон и нарезаем кабачки тонкими ломтиками, солим немного.
2. Панируем кабачки в муке, затем нужно обвалять их во взбитом яйце.
3. Выкладываем кабачки на разогретую сковороду в растительное масло и жарим на тихом огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.
4. Выкладываем обжаренные ломтики кабачков на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, лишнее масло.
5. Готовим начинку: натираем сыр и куриные яйца на мелкой терке. Смешиваем сыр и яйца и добавляем сушеный или свежий чеснок (кто как любит). Свежий нужно пропустить через пресс.
6. Добавляем сметану, горчицу, нарезанную зелень укропа. Затем солим по вкусу и перемешиваем все очень тщательно.
7. Смазываем начинкой ломтик кабачка и скручиваем рулетик. Украшаем веточками укропа и отправляем в холодильник до подачи.
🌞 Посмотрите моё видео в начале рецепта! Там подробно описан процесс приготовления!
✅ Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Вас ждут интересные проверенные рецепты самых вкусных блюд!
🙍 Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/tatianavkys/
Присоединяйтесь! :)
#кабачки #закуски #ТатьянаАртРецепты #вкусныекабачки #кабачкирецепты #закуска #кулинария #рецепткабачков #рецепты #ВкуснячосРецепты
