Ингредиенты: сердечек, Болгарский перец (у меня рамиро), моркови, луковицы, чеснока, Майонез, Маринованные огурчики , Соль, перец, масло для жарки
Способ приготовления:
Сердечки промыть, срезать лишнее. Поставить вариться на мин 40. При закипании воду посолить.
Лук режем полукольцами. Морковь трём на крупной терке. Чеснок выдавливаем в почти готовую зажарку. Обжариваем на масле до появления сладости у лука.
Готовые сердечки режем вдоль и каждую половину ещё помолам. Перец нарезаем тонкой соломкой. Добавляем зажарку в салатник к сердечкам и перцу. Огурчики режем колечками. Солим, перчим, заправляем майонезом. Приятного аппетита😊
