▫️Лаваш - 1 упаковка
▪️Фарш (у меня был из индейки) - 500 гр
▫️Сыр (у меня моцарелла, но подойдёт и любой твёрдый) - 100 гр
▪️3 ст.л томатной пасты
▫️200 мл сливки (20%)
▪️Оливковое масло
⠀
Фарш обжариваем с томатной пастой, добавляем сливки, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Оставляем под крышкой и даем настояться.
⠀
Смазать форму маслом.
Выкладываем первый слой - лаваш (лучше двойной).
Затем слой фарша. Сверху посыпать сыром.
⠀
И повторяем ещё раз: лаваш - фарш - сыр.
(В карусели есть коллаж)
Отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин при 180’.
