Организм человека - химическая лаборатория. И, часто того не осознавая, мы идем на поводу у сигналов, которые дает нам наш мозг. Все, что касается пищи - особые знаки.
Сигнал - хочу соленого, а на деле - обезвоживание и срочно нужна вода. А соленое что делает? Задерживает воду...
Во время стресса хочется "заесть" всю грусть-печаль конфетами или мороженным? Дело в том, что желание съесть что-нибудь, да послаще, чаще всего сигнализирует о нехватке глюкозы. Но причиной может быть еще и дефицит, например, магния.
Информация носит ознакомительный характер. По всем вопросам здоровья необходима консультация специалиста. Не занимайтесь самолечением!
Желание съесть солененькое:
- обезвоживание клеток,
- инфекции мочеполовой системы,
- дисбаланс микроэлементов и гормонов,
- дефицит электролитов,
- проблемы с надпочечниками.
Чем заменить?
В момент, когда очень хочется съесть соленого, важно соблюсти водно-солевой баланс. Идеальным вариантом будет выпить стакан воды, можно минеральной. И тогда посмотреть, осталось ли желание накинуться на соленые огурчики или крендельки.
Желание съесть что-то, да пожирнее:
- дефицит кальция,
- дефицит магния,
- проблемы с органами ЖКТ,
- плохое усвоение жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К),
- стресс,
- недосып.
Чем заменить?
Часто нам хочется жирной калорийной пищи, потому что нам не хватает энергии. Чтобы ее восполнить в ход идет тяжелая артиллерия. Но часто так бывает, что отсутствие энергии объясняется временем, когда уже следует ложиться отдыхать. И, вместо того, чтобы лечь в постель, мы бредем к холодильнику.
Так что если вечером вы почувствовали "необходимость" съесть бутерброд с колбасой и майонезом, идите спать. Вполне возможно, что вам поможет.
Желание полакомиться сладеньким:
- дисбаланс ЖКТ,
- повышенная кислотность желудка,
- избыточный рост патогенной микробиоты в кишечнике,
- не усваиваются микроэлементы (магний, хром),
- повышен уровень кортизола,
- организму не хватает жиров и белков,
- дефицит триптофана - это аминокислота, из которой синтезируется серотонин,
- избыток глутамата натрия - пищевая добавка, которая делает вас рабами еды. Особенно проявляется у детей.
Чем заменить?
тост с арахисовым маслом, семена подсолнечника, орехи (миндаль, кешью), ягоды, яблоки, банан, грибы, овощи, бобовые.
Желание выпить кофе
Кофемания - это один из видов зависимости, это факт. Конечно, 1-2 чашки в день, это не то состояние, когда следует бить в колокола. Но вот если вместо воды, супа, чая, сока, желание одно - новая доза кофеина - стоит задуматься, в чем дело.
Возможно, дело в дефиците серы в организме. Этот микроэлемент признан элементом красоты - кожа, волосы, ногти - его зона воздействия. А еще участвует в синтезе белков, оберегает ткани и клетки от окисления
Чем заменить?
Съесть брокколи, белокочанной или листовой капусты, поесть клюквы.
В общем, очень важно слушать свое тело. Анализировать, что в нем происходит и о чем оно нам кричит.
Если вам раз в год захотелось съесть кекс с кремом и запить все это чашечкой латте - это одно, но если вы не мыслите своего дня без тонны конфет, кофеина, соленых крендельков, майонеза - ищите причину глубоко в теле.
Будьте здоровы!