✔ Как выбрать?
⁃ Выбираем бананы для потребления без единого зеленого участка или пятна. Банан с появившимися черными пятнами – 100% спелый банан.
⁃ Спелые бананы имеют приятный, нежный, сладкокарамельный аромат.
⁃ Внутри этот фрукт должен иметь однородную мягкую не крахмальную консистенцию, кожура не должна хрустеть при открывании, должен быть карамельно-сладкий, спелый банан можно откусить без зубов, только губами.
- Бананы можно покупать в зеленом состоянии и оставлять доспевать. Оставлять в проветриваемом месте, без холодильника, как и все остальные фрукты.
Где лучше покупать? Покупать можно как на рынках, так и в супермаркетах.
Когда лучше покупать? Импортные бананы доступны в любое время года.
