Как приготовить домашнее мягкое печенье с изюмом пошаговый видео рецепт. Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт.
Ингредиенты
- 700-720 гр. мука
- 150 гр. сметана
- 50 гр. йогурт
- 200 гр. сахар
- 1/4 ч.л соль
- 200 гр. масло сливочное
- 200 гр. изюм
- 20 гр. ванильный сахар
- 2 яйца
- 16-18 гр. разрыхлитель
Пошаговый рецепт приготовления
Изюм промыть, просушить и обсыпать мукой.
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль перемешать венчиком.
Добавить мягкое масло, сметану, йогурт и перемешать.
Всыпать часть муки, разрыхлитель, изюм, перемешать и постепенно всыпая остатки муки замесить мягкое, не липнущее тесто.
Дать тесту полежать на столе минут 10-15.
Тесто поделить на 2 части и каждую раскатать в пласт,толщиной примерно 1см, вырезать кржочки стаканом или формочкой.
Выложить на лист, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 200С 17-18 минут.
