Ингредиенты: куриных яиц, сахарного песка, муки, сметаны, крупных яблока, соли, цедры апельсина или лимона
Способ приготовления:
Яблоки порезать дольками.
Желтки соединить с сахаром, сметаной и мукой, добавить цедру.
К белкам добавить соль и взбить до пышной пены. Затем аккуратно вмешать их в тесто.
Дно формы нужно смазать маслом, слегка припылить мукой и присыпать сахаром с корицей.
Выложить на дно формы слой яблок. Вылить тесто и украсить верх оставшимися яблоками.
Поставить в разогретую духовку на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!