Рецепт Драников
Ингредиенты
- 500 г очищенной картошечки
- 2 столовые ложечки муки
- 1 луковица, ну можно и больше
- 1 яичко
- 2 столовые ложки растительного маслица
- 2-3 столовые ложки молочка
- соль примерно ¾ чайной ложечки
- Ну и шепотка перчика по вкусу
Способ приготовления
- Картофель натрите на терке и массу хорошо отжать
- Выложите картофель в большую миску, добавить лук, яйцо, муку, соль, молоко, масло и перец
- Нагреть немного масла на сковороде
- Выложить немного картофельной массы на сковороду столовой ложечкой
- Обжаривать драники 2-3 минуты, затем переверните их и обжарьте с другой стороны
- Подавать горячими со сметаной, а так можно мелко нарезать лучок и смешать со сметанкой
Приятного аппетита, рецепт просто и быстр.
