Сразу скажу, торт не мой, в одном из пабликов розовенькой запрещенной сети увидела.
А вот торт до
Я прекрасно понимаю шок кондитера, когда ей прислали фото сьехавшего торта. У меня такое по началу тоже случалось, но не с маленькими тортами, а со свадебным. И то там перевозку не соблюли.
Главное начинающим кондитерам, делать стабильную начинку, бортик внутри не маленький, и надёжное покрытие. И тогда 90% успеха обеспечено.
Многие сейчас пользуются услугами курьеров. Я неееее, ни за что, не доверю свое дите какому то не знакомому человеку. Которому по сути по фиг, доедет торт нормально или нет. Я или сама везу за отдельную плату, или прошу клиентов забрать самим.
Хотя... С тем свадебным тортом в прошлом году, забирала мама невесты. Но неслись с ним так, как на пожар. Резко по тормозам и торт сьехал. До сих пор у меня волосы шевелятся от той истории.
Напишу о нем в следующем посте.
Если у вас есть интересные истории о тортах, или фото. Присылайте мне на почту пожалуйста migachewa.i@yandex.ru или на вот сап 89047617353. Я обязательно опубликую это здесь.
