Мясо получается очень мягким и сочным!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 куриная грудка,
- 500г шампиньонов,
- 1 головка репчатого лука,
- 200г твердого сыра,
- по вкусу - соль и специи,
- растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать небольшими пластинками. Посолить, поперчить, перемешать.
2. Шампиньоны помыть, очистить и, также, нарезать ломтиками.
3. Лук очистить и мелко покрошить.
4. На хорошо разогретой сковороде обжарить лук и грибы на растительном масле, до готовности. Слегка присолить и поперчить.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. Смазать маслом форму для запекания, выложить туда мясо, сверху уложить обжаренные грибы с луком и присыпать тертым сыром.
7. Выпекать 40мин в хорошо разогретой духовке при t200C.
Приятного аппетита!
#вторыеблюда #обед #ужин #блюдаизкурицы #блюдаизптицы #блюдаизгрибов #курицавдуховке #курицасгрибами #курицаподсыром #приготовь
