Еда по-нашему с Оксаной Т.

Мы очень любим различные гамбургеры из Макдоналдса, но дома сами никогда не готовили, а зря. Домашние бургеры получаются еще вкуснее и ароматнее магазинных, поэтому попробовав приготовить их один раз, решили на достигнутом не останавливаться, а эксперементировать и наслаждаться этим процессом и вкусом и дальше. Понадобится: - 4 готовых медальона из хека, - панировочные сухари по вкусу, - 1 яйцо, - мука для обваливания, - 4 пластинки сыра для сэндвичей, - масло растительное для обжаривния, - 4 булочки для гамбургеров, - 4-6ст...

Очень вкусный салат с ярким вкусом и довольно необычной и интересной заправкой. Такой салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде, причем когда он хорошенько настоится, то становится еще вкуснее. ПОНАДОБИТСЯ: - 500г отварного куриного филе, - 1 – 2шт. болгарских перцев, - 1 головка репчатого лука, - уксус по вкусу, - зелень петрушки по вкусу. Для заправки: - 40мл соевого соуса, - 40мл растительного масла, - 2ст.л. томатной пасты или кетчупа, - 1ч.л. сладкой паприки, - щепотка сахара, - 1ч.л...

Обалденно вкусные и хрустящие блинчики в рисовой бумаге с очень сытной и насыщенной пряно-ароматной начинкой. Любители вьетнамской кухни, однозначно, оценят по достоинству. Вкус получается как в ресторане, оторваться просто невозможно. А вместе с соусом – это просто сказка! Описывать эту вкусноту можно бесконечно долго, но лучше попробовать самим. Понадобится: Для блинчиков: - 20 листов рисовой бумаги, - 500г свиного фарша, - 100г фунчозы, - 2ст.л. крахмала, - 1 большая морковь, - 1 большая головка...

Наивкуснейшая, очень сочная и ароматная сливочно-грибная лазанья на обед или ужин. Домашние точно попросят добавки. Понадобится: - 450г листов для лазаньи, - 400г куриного фарша, - 400г шампиньонов, - 1 головка репчатого лука, - 200г сметаны или сливок (жирностью 20%), - 200г моцареллы, - 200г голландского сыра, - 2ст.л. растительного масла, - перец черный молотый по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - пажитник по вкусу, - соль по вкусу. Для соуса: - 600мл молока, - 80г сливочного масла, - 3ст...

Отличный сытный и очень вкусный салат для быстрого перекуса. Также замечательно подходит и как закуска для шашлычка. Понадобится: - 200г красной консервированной фасоли в с/с, - 1 свежий длинный огурец, - 2 яйца, сваренных вкрутую, - 1-2 зубчика чеснока, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - майонез по вкусу, - зелень петрушки по вкусу. Приготовление: 1. Из банки с фасолью слить жидкость и хорошенько промыть ее под проточной водой...

Очень интересный рецепт приготовления рыбы с итальянской ноткой, к которому вы будете возвращаться снова и снова. А сам соус – просто песня: ароматный, нежный и очень вкусный, съедается все до последней капли. Понадобится: - 800г белой рыбы, - 300мл сметаны, - 1 большая головка репчатого лука, - 100г вяленых помидор, - прованские травы по вкусу, - паприка сладкая по вкусу, - соль по вкусу, - 1ч.л. сахара, - укроп по вкусу, - перец черный молотый по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу очистить, обрезать плавники и голову, удалить внутренности и черную пленку и хорошо промыть под проточной водой...

Легкий, вкусный, по-весеннему освежающий, и очень простой в приготовлении салат понравится всем, без исключения. Еще отлично разнообразит меню тех, кто придерживается правильного питания. Понадобится: - 3 яйца, сваренных вкрутую, - 2 средних огурца, - 4-5 стеблей сельдерея, - пучок зеленого лука, - смесь "5 перцев" по вкусу, - соль по вкусу, - рафинированное масло авокадо или оливковое по вкусу...

Очень сытная и такая нежно-сливочная начинка для блинов – это просто истинное удовольствие, от которого просто невозможно отказаться. Понадобится: - 35шт готовых тонких блинов, - 1 большая головка репчатого лука, - 500г шампиньонов, - 500г куриной грудки, - 200мл сливок, жирностью 20%, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - пажитник по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - 2ст.л. муки, - масло растительное для обжаривания. Приготовление: 1. Лук очистить и мелко покрошить. 2. Грибы хорошо помыть и нарезать средними кусочками...

Простая классическая начинка для блинчиков, которая понравится всем любителям сырных блюд. В них отлично сочетается легкая хрустящая корочка блинчиков, нежный тянущийся сыр и солоноватая ветчина. Понадобится: - 25шт готовых тонких блинов, - 400г ветчины, - 150г голландского сыра, - 150г моцареллы, - масло растительное для обжаривания. Приготовление: 1. Ветчину нарезать соломкой. 2. Сыр натереть на крупной терке...

Очень вкусный и освежающий салат из самых простых продуктов. Благодаря обжаренной картофельной соломке, салат приобретает интересную нотку, а в сочетании с остальными продуктами он просто идеален. Мужская половина читателей точно останется довольной). От себя, для более сытного варианта салата, я бы добавила свинину, обжаренную соломкой до румяной корочки. Понадобится: - 400г картофеля, - 3 яйца, сваренных вкрутую, - 2 средних огурца, - 150г голландского сыра, - пучок зеленого лука, - масло растительное для обжарки, - майонез по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - соль по вкусу...

Сытное, ароматное, нежное и очень вкусное блюдо на каждый день. Понадобится: - 300г свинины, - 150г шампиньонов, - 80г твердого сыра, - 200г жирных сливок, - соль по вкусу, - пажитник по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - мускатный орех по вкусу, - масло растительное по вкусу, - укроп по вкусу. Приготовление: 1. Мясо помыть и нарезать средними порционными кусочками. 2. В отдельной мисочке смешать соль, перец, пажитник, чеснок и мускатный орех. 3. Куски мяса немного отбить, а затем присыпать смешанными специями с обеих сторон, немного втирая их в мясо...

Очень простой, интересный, пикантный, сытный и очень вкусный салат. Не все поймут, что там редька, т.к. есть ощущение, что там присутствует яблочная нотка и совсем не чувствуется острота самой редьки. Такой салат отлично подойдет к мясным блюдам. Все, кто любит редьку, обязательно попробуйте. Понадобится: - 3 отварные картофелины, - 200г зеленой редьки, - 1 головка репчатого лука, - 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, - 2 средних маринованных огурца, - майонез по вкусу, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу...