Еда по-нашему с Оксаной Т.

Сегодня я решила приготовить блюдо, которое оживило бы мой ужин и добавило ярких красок в повседневность. Паста с курицей, грибами и соусом песто — это не просто блюдо, а настоящее путешествие по вкусам Италии, которое можно устроить у себя дома. Оно сочетает в себе нежное куриное мясо, ароматные грибы и свежий ароматный соус песто. Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармоничный и насыщенный вкус. Готовить пасту легко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Понадобится: - 300г тальятелле, - 300г куриного филе, - 200г шампиньонов, - 100г соуса песто, - 2ст...

Сочное, нежное и мягкое мясо внутри, и вкусная сырная хрустящая корочка снаружи. Что может быть вкуснее. Любители рыбки точно не останутся равнодушными. Не упустите шанс порадовать себя и близких этим кулинарным шедевром — попробуйте и поделитесь своими впечатлениями! Понадобится: - 400г филе минтая, - 120г холодной сметаны жирностью 15-20%, - 40г голландского сыра, - 1 охлажденное яйцо, - 160г белого вчерашнего хлеба без корок или панировочных сухарей, - 30г сливочного масла, - растительное масло для обжаривания, - 1/2ч...

Довольно интересный вариант приготовления гарнира из капусты. Получается вкусная пряная, немного со сливочным вкусом, капуста. По таком рецепту можно готовить пекинскую, савойскую или молодую зеленую капусту. Понадобится: - 1/2 кочана листьев пекинской капусты, - масло сливочное по вкусу, - орех мускатный по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - паприка сладкая по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - соль по вкусу...

Нежный и вкусный рулетик. Листья салата и укроп в соусе придают рулету весенней сежести, а чеснок и два вида сыра дают более яркий вкус. В итоге получился шикарный рулет с яркими нотками вкуса. Понадобится: - 1 банка консервов сайры в с/с, - 3 яйца, сваренных вкрутую, - 100г твердого сыра, - 1 плавленный сырок, - листья салата, - 50мл сметаны, - 50мл майонеза, - 1ч.л. горчицы, - чеснок по вкусу, - укроп по вкусу, - 1 тонкий прямоугольный лаваш (35х68см). Приготовление: 1. Чеснок очистить и пропустить через пресс...

Очень простой в приготовлении салатик с довольно интересной заправкой, однозначно не оставит равнодушными тех, кто любит азиатскую кухню. И, кстати, на следующей день салат становится еще вкуснее, так что обязательно попробуйте, друзья. Понадобится: - 6 больших листов пекинской капусты, - 3-4 веточки кинзы. Для заправки: - 1 зубчик чеснока, - сушеный перец чили соломкой или хлопья, - 1ч.л. кунжута, - 1ч.л. сахара, - 3ч.л. светлого соевого соуса, - 2ч.л. темного рисового уксуса, - 1ч.л. кунжутного масла, - соль по вкусу, - 100мл растительного масла...

Этот штрудель получается очень вкусным, сытным, ароматным и хрустящим. Рецепт несложный, но достойный и отлично дополнит ваше вечернее чаепитие, радуя вкусом вас и ваших близких. Понадобится: - 1 прямоугольный большой лаваш, - 400г творога, - 1 яблоко, - 1 груша, - 100г изюма, - 30г сливочного масла, - 4ст.л. коричневого сахара, - ванилин по вкусу, - 1 яйцо для смазывания, - семечки для украшения. Приготовление: 1. Яблоко и грушу вымыть, очистить от семян и нарезать средними кусочками. 2. В сковороду выложить яблоки, масло и сахар...

Нежный ароматый рассыпчатый рис с пряными и очень вкусными крылышками с мягчайшим мяском, которые так и хочется кушать бесконечно. Ну что может быть вкуснее, друзья. Понадобится: - 4 куриных крылышка, - 1 головка репчатого лука, - 1 морковь, - 10ст.л. круглозерного риса, - 400мл бульона или воды, - масло растительное по вкусу, - 1ч.л. куркумы, - 1ч.л. хмели-сунели, - 1ч.л. приправы для плова, - 1ч.л. гранулированного чеснока, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - зелень по вкусу. Приготовление: 1...

Я просто обожаю такие блюда, но они, конечно, на любителя. Поэтому всем любителям вкусных ушек советую приготовить это замечательное и очень вкусное остренькое с легкой сладостью блюдо. Понадобится: - 2 свиных уха, - 3 гвоздики, - 3 горошка душистого перца, - 1 лавровый лист, - горсть луковой шелухи, - зелень по вкусу. Для маринада: - 1ч.л. копченой паприки, - 2-3 зубчика чеснока, - уксус по вкусу, - соль по вкусу, - сахар по вкусу, - перец черный молотый или красный острый по вкусу, - масло растительное по вкусу, - 3ст...

Очень сытная и бесподобно вкусная мега-пицца с двумя видами сыра, который придает ей отдельный шарм, а тесто просто отличное: мягкое, тонкое и нежное с хрустящими бортиками, как и должно быть в настоящей пицце. Этот рецепт придется по вкусу не только настоящим мужчинам и всем любителям пицц, но и тем, кто просто любит поэксперементировать на кухне. Понадобится: Для теста: - 150г пшеничной муки, - 1/2ч.л. быстродействующих дрожжей, - 1/2ч.л. сахара, - 1/2ч.л. соли, - 100мл воды, - 1ст.л. оливкового масла...

Не ждите праздника, а сделайте его себе сами в теплой домашней обстановке, и эта пицца поможет вам ощутить все это в полной мере. Очень мягкая, нежная и вкусная пицца сплотит всех ваших домашних за одним столом или за просмотром любимого фильма. Понадобится: Для теста: - 150г пшеничной муки, - 1/2ч.л. быстродействующих дрожжей, - 1/2ч.л. сахара, - 1/2ч.л. соли, - 100мл воды, - 1ст.л. оливкового масла. Для начинки: - 150г моцареллы, - 100г бекона, - 4ст.л. кетчупа, - оливковое масло по вкусу, - 1 яичный желток, - зелень по вкусу...

Салат «Ачичук» - это довольно известный и очень популярный узбекский салат, с отличным освежающим вкусом, который отлично подходит к плову и мясным блюдам. Понадобится: - 4 средних помидора, - 1 головка фиолетового репчатого лука, - острый красный перец по вкусу, - 3ст.л. винного или бальзамического уксуса, - 1ст.л. сахара, - масло растительное по вкусу, - соль по вкусу, - 1/2ч.л. сушеного или свежего базилика, - кинза по вкусу. Приготовление: 1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. 2. Выложить лук в глубокую мисочку, добавить 2ст...

Простая пицца с луком, сыром и колбасками на тонком дрожжевом тесте получается очень сочная, нежная и очень вкусная. Чуть сладковатая овощная начинка с легкой пикантностью соевого соуса дополняется ароматом и вкусом копченостей, ярким вкусом соуса и сливочным вкусом сыра. Внимание: съедается моментально! Понадобится: Для теста: - 60мл воды, - 1/3ч.л. дрожжей, - 1/3ч.л. сахара, - соль по вкусу, - 1ст.л. оливкового масла, - 105г пшеничной муки. Для томатного соуса: - 60г томатной пасты, - 50мл воды, - соль по вкусу, - 1/2ч...