А помните, раньше в столовых везде продавали песочное кольцо? Это такое мягкое песочное печенье, густо усеянное сверху дробленым арахисом. В том виде, в котором мы его знаем, песочное кольцо появилось в советскую эпоху как простое и недорогое угощение к чаю. Кроме столовых, его можно было купить в любом хлебном магазине.
Я решила вспомнить детство и приготовить такое печенье дома. Нашла традиционный ГОСТовский рецепт и вуаля! Домашнее, оно получилось еще вкуснее, к неспешному семейному чаепитию - самое то. Тем более что делать его совсем не сложно. Готовим?
Название: Песочное кольцо
Страна: СССР
Время приготовления: 1 час 30 минут
Степень сложности: #просто
Ингредиенты:
- Мука – 350 гр,
- сливочное масло – 200 гр,
- сахарная пудра – 80 гр,
- яйцо – 2 шт.,
- арахис – 100 гр,
- разрыхлитель – 1 ч. ложка,
- ванильный сахар – 1 ч. ложка,
- соль – 1 щепотка.
Подробный рецепт здесь: http://kitchen.727go.com/pesochnoe-koltso/
#рецепт #песочное печенье #выпечка к чаю
