Великая нестареющая классика)).
ПОНАДОБИТСЯ:
- 300г готового фарша,
- 1 пачка /450г/ рожков,
- 1 головка репчатого лука,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 2-3ст.л. томатного соуса,
- соль и перец - по вкусу,
- масло подсолнечное для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рожки отварить почти до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой.
2. Почистить лук и чеснок, мелко покрошить.
3. В казане или глубокой сковороде нагреть масло, добавить фарш, обжарить на сильном огне, пока не выпарится лишняя жидкость.
4. Затем добавить лук и чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать на среднем огне, до готовности лука. Положить томатный соус, перемешать, обжаривать, помешивая, еще пару минут.
5. Затем выложить промытые рожки, все хорошо перемешать, накрыть крышкой, подержать на огне, помешивая время от времени еще 5 - 7мин.
Приятного аппетита!
#макароныпофлотски #макароны #макаронысфаршем #вкусныемакароны #обед #ужин #приготовь #вкусноипросто #наскоруюруку #рожки
