#меню #завтрак #запеканка #пп
Ингредиенты: творога, сметаны 15 %, яйца, крахмала кукурузного, подсластителя Пребиосвит, соли, Ванилин, Начинка:, клубники, вишни, крахмала кукурузного
Способ приготовления:
Начинка: ягоды соединяем с подсластителем и крахмалом, пробиваем блендером и доводим, постоянно помешивая, до кипения.
Соединяем творог с яйцами, сметаной, солью, ванилином, подсластителем и пробиваем блендером. Добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой.
Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем 1/2 часть творожной массы, затем слой ягодной начинки (1/2 часть) Слои повторяем. Верхний слой ягодный.
Отправляем запеканку в разогретую до 170* духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
