✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Слоёное бездрожжевое тесто — 450 гр ( готовое из магазина);
2. Шампиньоны — 300 гр;
3. Сметана — 4 ст.л.;
4. Сыр — 150 гр.;
5. Чеснок — 4-5 зубчиков;
6. Зелень — по вкусу;
7. Растительное масло;
8. Желток 1 яйца — по желанию ( для смазывания краёв);
👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто размораживаем естественным путём согласно инструкции на упаковке;
2. Шампиньоны моем и нарезаем пластинами, отправляем на сковородку и обжариваем сна растительном масле без крышки;
3. Пока обжариваются шампиньоны готовим соус : смешиваем сметану, измельчённый чеснок и зелень;
4. Немного раскатываем тесто на столешнице, присыпанной мукой и распределяем по форме, формируя высокие бортики;
5. Смазываем тесто соусом, выкладываем шампиньоны и посыпаем заранее натёртым сыром;
6. Загибаем края теста во внутрь, по желанию края смазываем желтком яйца и отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 170 градусов на 25 минут!
Вкусный пирог с ГРИБАМИ готов!✅
P.s. Можно готовить пирог без соуса, на тесто выкладываем грибы и сыр, тоже получается вкусно, с соусом просто сочнее😉
#пирогсгрибами #пирогсшампиньонами #пирогрецепт #несладкийпирог #мяснойпирог #рецептыизслоёноготеста
