Найти тему
Сергей Метальников

Волшебное Кето

Ешь бекон, сосиски, масло сливочное ложками и худей.

Не диета, а мечта 🤩

Но мало кто не знает, что это такое на самом деле и какие последствия она несет.

Давайте разбираться👍

Кетогенная диета.

Это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и мизерным количеством углеводов.

Первая кетогенная диета разработана в 1921 году в Клинике Мэйо доктором Уайлдером. 

Диета была создана для лечения детской эпилепсии.  

В 1970-е Роберт Аткинс разработал свой вариант кетогенной диеты для снижения веса. И понеслась…..

КЕТО - это прежде всего минимальное содержание углеводов. 

До 50гр углеводов и меньше. 

Пирамида питания при кетодиете
Пирамида питания при кетодиете

При низком потреблении углеводов, запасы глюкозы (гликогена) истощаются в организме (ЦНС, кстати, тоже питается глюкозой), и тут на помощь приходит наша печень, которая начинает вырабатывать кетоновые тела из жиров, которые и используются в качестве энергии.

Маленький факт🤓

Так как наша ЦНС питается глюкозой – то очень часто у приверженцев данной диеты может быть повышенная раздражительность на окружающих и мир в целом.

Что я лично нередко наблюдал у людей, кто практиковал этот метод.

Для того чтобы магия КЕТО случилась,  необходимо 👇

1. Минимизировать углеводы

2. Основной объем пищи - это жиры и белок.

При чем жиров бОльшая часть, именно поэтому можно наблюдать, как адепты КЕТО щедро добавляют в кофе сливочное масло. (Кстати, напиши в комментариях пробовала ли ты когда-нибудь такой кофе)

Но в классическом КЕТО основная масса жиров должна приходиться на ненасыщенные жирные кислоты, а это для многих граждан нашей странны дорогое удовольствие. 

Ведь здоровое КЕТО в своем рационе содержит жирную рыбу (форель, скумбрия, сельдь), авокадо, орехи, растительные масла и т.д.

Многие, не разбираясь в жировых премудростях, заменяют это все на свинину, сало, сливочное масло, бекон и тд.

И превышают все разумные нормы по потреблению насыщенных.

Теперь давайте посмотрим, есть ли преимущества кетодиеты по сравнению с любой другой диетой:

1. Метаанализ (золотой стандарт ДОКАЗАТЕЛЬНОЙ медицины) 13 РКИ (рандомизированное контролируемое исследование) показал, что на кетодиете была чуть больше потеря веса (незначительная такая, но была) по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. Также было отмечено, что эффект кетодиеты со временем снизился, и она уже не так "хорошо" работала, да и долго ее соблюдать невозможно

https://doi.org/10.1017/S0007114513000548

2. А вот более строгое исследование показало, что при кетодиете была такая же потеря веса, что и при стандартной норме по углеводам и дефиците калорий в течении 2-4 недель

https://www.nsbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5568065/

Стандартизированной кетодиеты на данный момент в мире не существует, и механизмы ее влияния на аппетит до конца не изучены

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29105987/

Поэтому не понятно, не голодно на диете из-за большого количества жиров или из-за достаточного количества белков?

Как итог, в краткосрочном отрезке времени кетодиета может показать результат лучше в сравнении с любой другой диетой, но придерживаться ее всю жизнь невозможно. 

А нам же важно поддерживать тело стройным и красивым всю жизнь?

Согласна? 

Ну и с кетоза вылететь достаточно просто, лишний фрукт съешь и «Адьес Амиго». 

Кстати, вход в кето, это еще то испытание. 

На пути к заветной цели вас встретит кето-грипп

-3

Одни из его симптомов: 

- Сильная слабость. Некоторые люди с трудом встают с кровати.

-  Головная боль.

-  Наблюдается головокружение, при резком переходе на диету возможны обморочные состояния. 

- Плохое настроение. Человек становится раздражительным, теряет мотивацию к чему-либо.

- Тошнота и рвота. 

- Спутанность сознания. Становится трудно сконцентрироваться на задаче. 

- Продуктивность труда снижается, поэтому переход на кетодиету рекомендуют соотнести с отпуском

Хороший отпуск получится)))

В общем, коротко о кето: трудно войти – легко вылететь, и невозможно забыть!

А если даже и удастся пройти все круги кетозного ада, то всю жизнь придерживаться такой диеты невозможно.

Как следствие возврат к своим привычкам, и опять набор веса😓

А ты слышала про кето? Может пробовала сама?

Автор статьи - Метальников Сергей