Винный ларек открывается в Bambule вместе с сезоном распахнутых окон. Каждую пятницу и субботу с 17:00 в проеме, где вы всегда привыкли заходить организуют винный прилавок и наливают любимые и новые вина всем, кто не хочет толкаться у бара (позиции по бокалам от 450 руб.). В этом году Артем Мухин придумал для ларька сезонные закуски в кульках, первые на очереди: сочная клубника, пармезан и чипсы из свеклы и моркови.
Основное меню Bambule также обновилось по сезону: карпаччо из томатов с сельдереем (620 руб.), утка с черешней и медом (830 руб.), овощной салат с огурцами, клубникой и эстрагоном и кленовым сиропом (740 руб.), окунь с легким пюре из свеклы (870 руб.). Базовые позиции тоже потерпели изменения: паста с куриным бедром и пармезаном (710 руб.) в дополнение к фирменной с сезонными грибами (920 руб.), риет из кролика с морковью (530 руб.) и тарелка сырого мяса на двоих (1250 руб.) – два тартара и два корпаччо – так как летом свидания с вином в Bambule особенно хороши.
Адрес: ул. Солянка, д.1/2
Телефон: +7 495 1145422
https://instagram.com/bambulemsc