Всем привет друзья! Не так давно я была в Республике Чувашии и заглянула в фирменный магазин фабрики «Акконд».
На полках как обычно были всем известные конфеты и, среди них выделялась белая упаковка, на которой был изображен шоколадный конь.
Сразу бросилось в глаза название — «Каурка», я даже не знала, что это означает. Про Сивку-бурку читала, а вот про Каурку нет или как-то не запомнилось. Оказывается, Каурка это конь-вещун, персонаж, задействованный в русских сказках. В тюркском языке есть похожее слово означающее — карий.
Ну что ж, будем пробовать «Каурку», которого превратили в глазированный десерт.
Обычно продукция фабрики «Акконд», которая находится в городе Чебоксары, Республика Чувашия, всегда радует и, надеюсь, в этот раз тоже. Давайте вместе посмотрим, из чего нам приготовили десерт.
Состав: сахар, патока, мука пшеничная, жир растительный, масло сливочное, какао-порошок, цельное сгущенное молоко с сахаром. Это основа. Дальше перечисляются: сыворотка сухая молочная, агар, соевый лецитин, молоко сухое обезжиренное, масло растительное, обезвоженный молочный жир, соль, разрыхлитель, ароматизатор ванилин, шоколад молочный, тоффи, антиокислители.
Сколько всего оказывается добавлено в этот десерт, но нет всем известных буковок Е и продукты натуральные, взять к примеру масло сливочное. За 300 г десерта 195 рублей вполне очень ничего.
Открываю упаковку и вижу бесформенное глазированное печенье, вид у которого не вызвал аппетита. Как будто печенье не кондицию облили глазурью и срочно решили продать.
Пытаюсь откусить кусочек, а «Каурка» не поддается, не хочет «шоколадный конь», чтобы его ели и чаем запивали. Наконец-то разгрызла я его и десерт оказался вкусным со сливочно-ирисковым-шоколадным вкусом.
Как будто взяли сливочный ирис, растопили его, высушили, добавили сухие вафли и покрыли глазурью. Весьма интересно, но не каждый оценит. Возможно, детям такие хрустяшки и очень понравятся, ну, а мне десерт показался приторно сладким и еще липнет к зубам, ситуацию спасает только горячий чай.
Что сказать, ради интереса можно разок купить, может вам и понравится такой десерт.
🌍 ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал 👉 // ЮТУБ
