Составлять меню на день или даже на неделю очень удобно. Благодаря этому в магазине можно быстро и без лишних трат купить всё по списку и тем самым очень хорошо сэкономить. А вот если списка нет, то обязательно что-то да и попадёт лишнее в корзину😁
Также очень важно, что мне не приходится думать каждый день об одной и той же проблеме - ну что же приготовить сегодня. Я это делаю просто один раз в неделю.
Покажу один из дней моего меню. Возможно, вам что-то придётся по вкусу и вы то же это приготовите. Готовьте с любовью!
Начнём. На завтрак мои дети очень любят творожную запеканку. А так как сейчас сезон клубники, то и творожная запеканка у нас - с клубничкой.
Творожная запеканка на крахмале с клубникой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Творог - 400 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сметана - 60 г
- Мед - 80 г
- Крахмал кукурузный - 60 г
- Соль - щепотка
- Ванилин - на кончике ножа
- Клубника свежая - 150 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На обед у нас - лёгкий щавелевый супчик с молоденькой капустой. А на второе - куриное филе в сливочно-томатном соусе и молоденькая картошка с маслицем и укропом. Ну и, конечно, свежие овощи: огурчики и помидорчики.
Щи с капустой и щавелем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 180 г
- Щавель - 130 г
- Картофель - 2 шт. (290 г)
- Лук - 1 шт. (140 г)
- Морковь - 1 шт. (160 г)
- Укроп - 20 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 1,6 л
- Растительное масло - для жарки
- Сметана - для подачи
- Варёные яйца - 4 шт. (для подачи)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Курица в сливочно-томатном соусе
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 350 г
- Помидор - 1-2 шт.
- Сливки - 150 мл
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Крахмал - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 5 г (для подачи)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
На ужин решила приготовить котлеты из кабачков, т.к. продают у нас сейчас их много и недорого. Плюс салат из свежих овощей. Ужин достаточно лёгкий, чтобы не нагружать пищеварение. Ну а если кому-то не хватит ужина, то дома всегда есть сушки, которые можно погрызть с чаем😀😉
Котлеты из кабачков
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки – 800 г
- Свежая зелень – по вкусу
- Свежая мята – листья 2-3 стеблей (по желанию)
- Зеленый лук – 3-4 стебля
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сыр – 50 г
- Мука пшеничная – 3-5 ст.л.
- Панировка – 200-250 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Картофель – 1 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста молодая - 250 г
- Огурец - 3 шт. (200 г)
- Редис - 4 шт. (150 г)
- Помидор - 1 шт. (110 г)
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 20 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л. (или по вкусу)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #обед #ужин #запеканка #салат
