Добрый день, уважаемые читатели!
Вы на канале "Подбери Слюни"!
Я всё ещё на диете и на ужин приготовил себе салат. По сути одна клетчатка и белов в виде кальмара.
Итак, поехали!
Ингредиенты:
кальмары
набор салатных листьев (можно взять рукколу, айсберг или ещё что-то)
огурцы
помидоры
красный лук
чеснок
оливковое масло
зернистая горчица
бальзамик (уксус или крем)
Варим кальмаров
Очищаем их если не очищены и опускаем в кипящую воду на 40 секунд, после чего вынимать и перекладываем в холодную воду, чтобы они перестали готовиться и не стали резиновыми.
Огурцы с помидорами режем как угодно, лук режем тонкими полукольцами.
Кальмары режем кольцами.
Собираем салат
На дно тарелки выкладываем листья салата, а поверх них все ингредиенты.
Для заправки смешиваем в отдельной таре оливковое масло, чеснок, горчицу и бальзамик, всё хорошо перемешиваем.
Солим салат и заправляем заправкой. Всё просто.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии, мне будет очень приятно!
Смотрите также другие мои рецепты при диете
