Внедримся?!
- ну конечно все скажут яблоки.
Внедримся детальней,: - 🧐
знали ли вы,что для производства сидра практически не используют привычные нам,столовые #наливные �?! Используют так называемые технические сорта,которые совсем непригодны для пищи. Откусив такое яблочко,немедленно захочется его выклюнуть. Но,именно эти сорта способны обогатить вкусоароматическую палитру напитка.
За всю историю производства насчитывается более 700сортов сидровых яблок- есть из чего выбрать и дополнить #вкус необходимой пикантностью.
Такие яблоки принято разделять на :
- сладкие
- кислые
- сладко-горькие
- горькие
Тем самым,в зависимости от климатических условий,почв и методов выращивания каждая #страна и регион,условно,формировали свой собственный,уникальный #стиль напитка.
Традиционно для приготовления сидра использовалось несколько сортов яблок,но существуют и односортные виды.
Разбираться в классификациях и вариациях вкуса нам ещё предстоит. Для чего собственно и собрались)
А если ещё сказать,что сидр и из груш производится,и названия у всех этих напитков во всех странах разные,и способы производства… ух сколько всего занятного☺️
Но,обо всем по порядку.
✌🏼Подписывайтесь и следите за новостями сообщества,впереди много интересного.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ !!!!
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!!!
А вот чрезмерное количество 💚 -очень даже не вредит никому:)
