ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Картофель – 1,2 кг
Грибы - 400 г
Репчатый лук - 400 г
Оливковое масло – для жарки
Соль и перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Картофель очистите от кожуры и нарежьте кружками.
2) На предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом выложите картофель.
3) Затем добавьте репчатый лук и и белые грибы, нарезанные слайсами. Обжаривайте, периодически перемешивая.
4) Когда картофель будет уже почти готов, добавьте соль и перец по вкусу.
