Отвечаю на самый распространенный вопрос и рассказываю, как правильно выбрать хлеб.
Хлеб любят все! И отказаться от него бывает очень сложно.
Первое, что мы делаем, когда понимаем, что покупной батон больше нам не подходит - кидаемся к полке с надписью «фитнес» или здоровое питание и берём все, что попало!
Или берём в качестве альтернативы-хлебцы. Где производители умело конспирируют сахар за незнакомыми названиями, где гречневые хлебцы в составе вообще гречки не содержат.
Давайте вместе разберем несколько вариантов
Подводя итог, давайте разбираться, чего в составе хлеба быть точно не должно:
- Сахар
- Мёд, который, во- первых, после тепловой обработки теряет все свои полезные свойства, во- вторых, по сути, это тот же сахар!
- Дрожжи
- Глютен (вы знаете мое отношение к нему) весь даже цельнодерновой хлеб- в составе содержит пшеницу. Глютен нарушает целостность стенок тонкого кишечника и ведёт к проблемам с усвоением полезных витаминов и минералов.
В этом видео я взяла на пробу «полезный хлеб» и показала вам, как должен выглядеть нормальный состав ХОРОШЕГО хлеба.
Рецепт полезного гречневого хлеба можно посмотреть здесь: Рецепт.
Надеюсь, что была для Вас полезной!
Пишите в комментариях, какие темы Вам хотелось бы еще разобрать вместе со мной.
А чтобы не ломать голову над тем, что бы такого полезного и вкусного приготовить, приобретайте мой гайд "ПП без стресса": https://transforma-life.ru/polnaya
Там Вы найдете меню супер-полезных и вкусных блюд от завтраков до десертов от меня.
Будьте здоровы,
Ваша Елена Моторина!
