Нам понадобится:
Небольшие шампиньоны - 700 гр
Уксус (9%) - 30 гр
Пучок укропа
Чеснок - 5 зубчиков
Подсолнечное масло - 3 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Заливаем промытые грибы в кастрюле 1 литром воды, добавляем соль и сахар. Варим грибы полчаса.
Далее вынимаем грибы и остужаем их.
Добавляем уксус, подсолнечное масло, укроп и тёртый чеснок, тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на час.
Грибочки готовы, наслаждаемся!
Всем приятного аппетита! 😘
Спасибо за подписку и лайк❤
