Самые вкусные и прекрасные булочки, покорившие меня своим ароматом и вкусом. Делюсь с вами лучшим рецептом из всех, которые я пробовала
Ингредиенты: Тесто, мука, сухих быстродействующих дрожжей, теплого молока, ванильного сахара, сахара, соли, сливочного масла растопленного, яйца, Крем, ст л кокосового молока Alpro, сливочного сыра, ст л сахарной пудры, Начинка, корицы, растопленного сливочного масла, сахара
Способ приготовления:
В большую чашу высыпать 1 стакан муки.
Добавить дрожжи, тёплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло и два яйца.
Тщательно перемешать венчиком. Затем постепенно добавить оставшуюся муку.
Вымешивать тесто 5-7 минут, сначала оно будет очень сильно липнуть, но затем оно должно остаться чуть липким. (можно добавить чуть-чуть муки).
Поместить тесто в большую чашу и накрыть пищевой пленкой, оставить в тёплом и закрытом месте на 1 час.
Приготовим крем. В миксер добавить сливочный сыр, молоко и сахарную пудру, по желанию можно добавить любимые орехи. Тщательно взбить до однородной массы.
Поместить крем в отдельную емкость. Лучше всего поставить в холодильник на время, пока не приготовятся булочки.
Столешницу присыпать мукой, достать тесто и раскатать в большой прямоугольник. Тесто смазать растопленным сливочным маслом, затем обильно разместить сахар смешанный с корицей на тесто.
Свернуть тесто в плотный рулет и разрезать на 8-12 частей, зависит от того какого размера вы хотите булочки.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, туда поместить булочки.
Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов 30-35 минут до золотистого цвета!
После выпекания покрыть булочки кремом. Приятного аппетита.
