У каждой хозяйки свой рецепт приготовления солянки. Кто- то готовит на рыбном бульоне, а кто- то добавляем в рецепт перловку. Не сомневаюсь все варианты хороши. Предлагаю Вашему вниманию свой вариант- возможно кто- то возьмёт на заметку.
У меня принято готовить солянку на ужин. Готовлю исключительно на мясном бульоне и обязательно добавляю копчёности. Так она получается наваристая и очень вкусная.
Чтобы ознакомиться с моим рецептом приготовления солянки, предлагаю посмотреть видео
