Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня приготовим тоже закуску, только из кабачков. Нам понадобится:
- Кабачок
- 3 Помидора
- Сыр халуми 100 гр.
- Укроп для декора
На самом деле сыр можно взять любой, мне нравится этот, он при плавлении не расползается и сохраняет форму. Получается запечённым.
Кабачок режем тонкими пластинами с помощью овощечистки.
Помидоры режем кружочками.
Сыр пластинами.
В пласт кабачка заворачивает кружок помидора.
Получается такой рулетик.
Выкладываем рулетики в форму для выпечки.
Не использую соль, сыр достаточно соленый. Сверху выкладываем халуми.
Запекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Очень быстро и вкусно. Посыпаем укропом или любой другой зеленью.
Приятного аппетита!
