ВКУС ПРИПРАВЫ
В меру острый. В составе смеси только белый и душистый перцы. Они дают деликатную остринку без горечи, присущей обычному черному перцу.
АРОМАТ ПРИПРАВЫ
Сладковатый. Хорошо ощущается запах муската и душистого перца. Гвоздика скорее дополняет картину, чем преобладает в ароматической композиции.
ДЛЯ ЧЕГО?
Фирменное шведское блюдо, в которое входит данная специя - тефтели под сливочным соусом. При этом приправу можно использовать для любых блюд из фарша, не только для шведской кухни.Добавьте ее в фарш при приготовлении фрикаделек для супа, используйте вместе с сушеным томатом в соусах и подливах или добавьте в котлеты.
СКОЛЬКО?
В 1 банке приправы «Шведская» 150г. Этого объема хватит минимум на 50 раз. А с учетом того, что мы готовим блюда из фарша не каждый день и, зачастую, не каждую неделю, то 1-й баночки приправы нам смело хватит на полгода.
С ЧЕМ СОЧЕТАТЬ?
«Шведская» приправа вполне себе самодостаточна. За счет своего сладкого аромата она хорошо сочетается с томатом, морковью, жареным луком и другими монокомпонентными пряностями. Приправа не сильно острая, для любителей блюд поострее можно использовать в сочетании с черным и красным перцем или сухой аджикой.
Состав: гвоздика, перец душистый, перец белый, орех мускатный.
Вес: 150г
КУПИТЬ ПРИПРАВУ С БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ
#специи #приправы #рыбы #еда #чтоприготовить #рецепты
