Беру 2 куриные грудки и готовлю целую гору рубленых котлет, их и на праздничный стол не стыдно подать

Беру 2 большие куриные грудки и делаю заготовку на котлеты. Если большая компания, можно пережарить сразу все, а можно убрать заготовку в холодильник и жарить непосредственно перед едой.

Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром в нашей семье любят все, и взрослые и дети. Такие котлеты и на праздничный стол не стыдно подать.

Сегодня хочу поделиться с вами быстрым рецептом рубленых котлет из куриной грудки с сыром. Быстро, просто и очень вкусно.

Рубленые котлеты из куриной грудки с сыром

Прежде чем начать, прошу поддержать меня лайком и подписаться на мой канал. Также присоединяйтесь на мой Ютуб канал, там вы найдете много интересных и простых в приготовлении блюд по категориям, а также полезные лайфхаки для дома и декор своими руками. Также жду вас в гости на Рутуб, в ВК, и Тик-Ток.

А здесь оставляю еще один рецепт идеального горячего, которое подойдет, как на праздник, так и на каждый день:

Обязательно дочитайте статью до конца, там я оставлю список ингредиентов, и видео рецепт вкуснейших рулетиков из куриной грудки с сыром.

Давайте приступим к приготовлению рубленых котлет из куриной грудки с сыром:

-- Берем куриную грудку (у меня домашняя бройлерная) и нарезаем ее сначала на пластинки, а потом режем мелким кубиком (можно нарезать средним кубиком, котлеты хорошо сцепляются и держат форму);

Куриную грудку нарезаем мелким кубиком

-- Перекладываем нарезанное филе в глубокую емкость;

Перекладываем филе в глубокую миску

-- Добавляем соль, перец, сладкую паприку и универсальную приправу (приправы можете брать по своему вкусу);

Добавляем соль и специи

-- Добавляем майонез и перемешиваем;

Добавляем майонез

-- Разбиваем яйца в филе и еще раз перемешиваем;

Добавляем яйца

-- Твердый сыр трем на крупной терке, отправляем к филе и еще раз перемешиваем;

Твердый сыр трем на крупной терке

-- Добавляем к филе муку (муку вводим постепенно, каждый раз перемешивая);

Вводим постепенно муку

-- Наша заготовка готова, можно пережарить все, а можно хранить ее в холодильнике и жарить непосредственно перед подачей;

Заготовка для рубленых котлет Добавьте описание

-- В сковороду наливаем растительное масло и ложкой формируем котлеты;

Ложкой формируем котлеты

-- Жарим 5-7 минут на среднем огне (я накрываю крышкой от брызг, можно вообще не накрывать);

Жарим 5-7 минут

-- Переворачиваем и жарим 3-5 минут с другой стороны;

Переворачиваем и жарим еще 3-5 минут

-- Наши котлеты готовы, подаем к столу.

Рубленые котлеты с сыром

Как и обещала, оставляю видео рецепт вкуснейших рулетиков из куриной грудки с сыром:

🔸 Список ингредиентов:

-- 2 шт куриные грудки

-- Соль, перец по вкусу

-- 1/2 ч.л сладкая паприка

-- 1/2 ч.л приправа универсальная

-- 3 ст.л майонез

-- 3 шт яйца

-- 150 гр твердый сыр

-- 3 ст.л мука

-- Растительное масло для жарки

Вам также может понравится:

Спасибо, что дочитали статью до конца! Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного!

Приятного аппетита!

Целую, обнимаю, Ваша Маша!