Объедение на природе! Как вкусно приготовить красную рыбу на мангале

Самый главный секрет - не перебить вкус красной рыбы, потому что он сам по себе бесподобен!

1.Смешать оливковое масло и все специи.

Лосось на гриле

2.Полученным маринадом смазать стейки с двух сторон.

Маринад для лосося, форели

3.Оставить мариноваться на 30 минут в холодильнике.

4.Поджарить стейки на гриле примерно по 5 минут с каждой стороны. Ни в коем случае не передерживать. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Стейк из лосося на мангале

Приятного аппетита❤

Лосось - 3 стейка 

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Имбирь – ½ ч.л.

Соль – 2 щепотки

Перец, мускатный орех – по вкусу

Смесь специй для рыбы – по желанию

Спасибо за 👍🏼 и подписку!