САМЫЕ НЕЖНЫЕ шоколадные кексы с творожной начинкой
Проверьте сами👍🏼 ⠀ Напомню вам технологию, благодаря которой у вас всегда будут получатся удивительно воздушные и лёгкие кексы! Тесто нужно насытить воздухом, так как разрыхлитель не создаёт новые пузырьки, он увеличивает лишь то, что получается изначально. Замешивать тесто недолго. До однородности. ⠀ Шоколадные кексы с творогом ✔️Ингредиенты 🔸️Для теста: Сл.масло – 60 гр. Сахар – 60 гр. Яйцо – 2 шт. Молоко – 70 мл. Мука – 100 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Какао - 15 гр. 🔸️Для начинки: Творог - 120-140 гр...