Время приготовления:
40 минут
Из расчета на:
4-6 порций
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт
- Кефир 1 стакан
- Маргарин 100 гр
- Мука 250 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Ягоды замороженные 450 гр
Пищевая ценность (на 100г):
- Калорийность 350
- Белки 9.9
- Углеводы 41
Способ приготовления:
1 Взбить с помощью миксера маргарин с сахаром, добавить яйца и кефир, перемешать. Затем добавить муку, ванилин, разрыхлитель, еще раз взбить все ингредиенты
2 Вылить тесто в смазанную маслом форму, выложить на него сверху ягоды (можно не размораживать), сверху слегка посыпать сахаром
3 Выпекать 30 минут при 200°. Дать остыть в форме. Готовый пирог можно украсить взбитыми сливками
Приятного вам аппетита!
