Это вкусное блюдо из курицы и овощей в мультиварке прекрасно сочетается с кускусом и лавашом.
1 чайная ложка молотой куркумы
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки кайенского перца
8 куриных бедер без костей, без кожи
1 банка нута (15 унций), слить воду
1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров, не очищенных от кожуры
12 маринованных сердечек артишоков, высушенных
4 большие моркови, нарезанные
4 больших зубчика чеснока, разрезанных пополам
1 (3 дюйма) кусочек палочки корицы
1 столовая ложка оливкового масла или больше по мере необходимости
1 большая сладкая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
½ фунта зеленой фасоли, обрезанной и разрезанной пополам
1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками по 1 дюйму
¼ стакана крупно нарезанной кинзы
3 стакана воды
2 чашки кускуса
#Еда #еда и рецепты #еда для всей семьи
