Булочка на молоке, со сливочным маслом и корицей за 30 минут, без дрожжей и яиц. Готовить просто и легко, а начинку можно менять по желанию.
Ингредиенты: теплого молока, растопленного сливочного масла, растительного масла, сахара, муки, разрыхлителя, Для начинки:, растопленного сливочного масла, сахара, молотой корицы
Способ приготовления:
В миску выливаем жидкие ингредиенты: молоко, сливочное и растительное масло. Добавляем сахар, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, сначала лопаткой, затем руками. Тесто получается мягкое, немного липнет к рукам.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность, раскатываем в пласт примерно 1 см толщиной и смазываем сливочным маслом.
Посылаем сахаром и корицей. Можно взять и другую не жидкую начинку.
Скручиваем в рулет и разрезаем на 8 равных частей.
Выкладываем заготовки на противень, застеленные бумагой для выпечки или ковриком. Выпекаем при 180*С 20-25 минут до золотистой корочки.
Даем немного остыть и подаём к столу. Приятного аппетита!
