Моя любовная любовь - мясо 😍 Тем кто на диете,в сторону этого рецепта даже не смотреть🙈 #2тиждень
Ингредиенты: Свинина шея, Яйцо, Мука 1 стакан, Панировочные сухари 1 стакан, Соль,перец по вкусу, Сливочное масло
Способ приготовления:
Нарезать мясо толщиной 1,5-2 см
Отбить кусочки молотком (лайфхак - кусочки лучше положить в пакет и отбить мясо прямо в пакете). Посолить и поперчить отбивные и оставить их на 20 минут мариноваться.
Взбить яйца и немного посолить. Насыпать в тарелки муку и сухари
Обмакнуть кусочки мяса в муку,затем в яйцо и в панировочные сухари
Нагреть подсолнечное или сливочное масло и пожарить шницель с двух сторон до золотистой корочк.После жарке лучше выложить мясо на салфетку чтобы масло немного стекло
Приятного аппетита ♥️
